King oyster mushroom belongs to order Agaricales of Class Basidiomycetes. It is native to Mediterranean regions of Europe, the Middle East and North Africa. It is also known as French horn, Trumpet Royale, King Trumpet mushroom, King brown mushroom and Kabul Dhingri. Its scientific name is Pleurotus eryngii. This mushroom was originally cultivated in Northern Italy and Switzerland where it is known locally as Cardoncello. Its cultivation on industrial scale began in Japan in 1995. In recent years, it has been commercially cultivated in many parts of the world like China, Australia, South...
Friday, 20 March 2015
Tuesday, 17 March 2015
अयोध्या मे मशरूम उत्पादन इकाई शुरू
अक्सर देखा गया है कि उचित खानपान के बावजूद लोगों खासतौर पर महिलाओं एवं बच्चों मे प्रोटीन और खनिज लवणों के संदर्भ मे कुपोषण पाया गया है। एक रिपोर्ट के अनुसार उत्तर प्रदेश मे हाल के वर्षों मे यह एक गंभीर समस्या बन कर उभरा है। कुपोषण के मामले मे यह राज्य केवल बिहार, आंध्र प्रदेश और दमन दीव से ही पीछे है। मशरूम स्वास्थ्यवर्धक एवं औषधीय गुणों से युक्त सुपाच्य खाद्य हैं जो कुपोषण से निपटने के लिए अच्छे विकल्प साबित हुए हैं। यह कवक समूह की एक सरल किस्म की वनस्पति...
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